Спосіб обсмажування: еспресо Спосіб обробки: Washed Різновид: Bourbon, Pacas, Catimores, Marsellesa, Ancafe 14, Sampacho Профіль чашки: чорний чай, лимон, карамель
Термін придатності: 12 місяців з дати виготовлення. Мінімальний термін придатності (найкраще смакує) 2 місяці з дати виготовлення. Дата виготовлення вказана на упаковці.
Назва цього лоту походить від вулкану, що є частиною вулканічного ланцюгу Cordillera de Apaneca. Кава оброблена митим способом, це надає каві простоту та зрозумілість. Кава з Сальвадору зазвичай має важке оксамитове тіло, завдяки тому, що має доступ до вулканічних грунтів. У смаку ви відчуваєте м'який чорний чай з нотами соковитого лимону та з солодким післясмаком карамелі. Ця кава буде до смаку людям, які полюбляють насичений, але збалансований напій)