Спосіб обсмажування: фільтр Спосіб обробки: Washed Регіон: Djimmah Різновид: Heirloom Профіль чашки: персик, стигла вишня, запечене яблуко
Термін придатності: 12 місяців з дати виготовлення. Мінімальний термін придатності (найкраще смакує) 2 місяці з дати виготовлення. Дата виготовлення вказана на упаковці.
До вашої уваги кава другого грейду, грейд 1-2 – це високоякісна кава з мінімальними дефектами і яскравим смаковим профілем. Кава цих грейдів зазвичай йде на експорт і високо цінується на міжнародному ринку. Ця кава ідеально підійде для ранкового фільтру або чайного кемексу. В смаку відчуєте чорний чай, персик, сливу та запечене яблуко. Цей лот який забезпечить стабільну, зрозумілу та чисту чашку, для вашої ранкової кави.
Ліму лежить на західному високогір'ї Оромія, Ефіопія. Цей регіон відомий багатим запасом води, а також лісами (в тіні яких вирощують каву). Більшість кави в Ліму вирощують у напів лісі на площі менше одного гектара. Тут багаті гумусом ґрунти постійно оновлюються за рахунок безперервного опадання та розкладання органічних речовин.
Традиційно каву в Ліму обробляли натуральним методом, лише з нещодавнім розвитком колективних митих млинів у регіоні з’явилася мита кава Limu. Наявність води тут, уможливлює процес обробки.