Колаборація з Totem Любиш екзотику? Пекельна гострота та гаряча кава — це соус для тих, хто хоче зайти на крок далі. Зміни смак улюблених страв неповторним поєднанням пекучості та ноткою гірчинки.
Фудпейринг : мʼясо: смажені чи запечені реберця; супчики азійські: рамен, удон, том ям; рис з овочами чи куркою або креветками; як цікавий експеримент — додати каплю в ранкову каву.
Гострота: 5 з 5.
Особливості: насичений, темний, гострота відчувається відразу і досить агресивно, хижо, чудовий компонент до всієї Пан-Азії, також гарно пасує до соковитого та жирного мʼяса, барбекю тощо.