Походження лоту
Регіон: Муніципалітет Палестина, село Ель Портал
Висота: 1800 м.н.м.
Різновид: Orange Bourbon
Ферма: Ферма El Mirador вирощує екзотичні сорти кави на 32 га в долині Магдалени. Родина Елкіна Гусмана понад 70 років удосконалює кавову майстерність. Цей лот був оброблений комбінованим способом, анаеробним та митим методом. Кава поєднує у собі солодкість і іскристість, баланс і стабільність