Papua New Guinea Lamana

504,00

грн.

Термін придатності: 12 місяців з дати виготовлення.
Мінімальний термін придатності (найкраще смакує)
2 місяці з дати виготовлення.
Дата виготовлення вказана на упаковці.

Спосіб обсмажування: Фільтр

Спосіб обробки: Natural

Гіркота: 2/5

Солодкість: 3/5

Кислотність: 4/5

Профіль чашки: Шипшина, чорнослив, вишневий джем

Країна: Папуа Нова Гвінея

Походження лоту

Рекомендації

Походження лоту

Регіон: Eastern Highlands
Висота: 1 550 м.н.м.
Різновид: Typica, Bourbon
Ферма: Natural обробка з регіону Eastern Highlands, зібраний від дрібних фермерів і оброблений на Lahamenegu mill.

Тут усе тримається на уважній роботі з ягодою: відбір стиглих чері, повільне сушіння на африканських ліжках до чотирьох тижнів і спокійна стабілізація перед підготовкою до відвантаження.