Походження лоту
Регіон: Kopan
Висота: 1200- 1350 м.н.р.м.
Різновид: Bourbon, Caturra, Catuaí
Ферма: Абревіатура HG (High Grown) означає, що кавові дерева ростуть на висоті 1200 м над рівнем моря. Зерно є дуже твердим, цільним та має усі необхідні якості для створення гарної кавової чашки. Класифікація HG є нижчою, ніж SHG.
EP (European Preparation) – означає, що врожай перебраний вручну для вилучення дефектних зерен.
Рекомендації
Чудово підійде любителм кави з молоком.
Коментар від SHO3A:
«Цей лот смакує в еспресо, ідеальний початок дня зі смаком шоколаду, горіхів, сухофруктів та зеленого яблука.»