Походження лоту
Регіон: Minas Gerais
Висота: 1650 м.н.р.м
Різновид: Yellow Catuai
Ферма: Ця кава походить із ферми Кападосія, розташованої в регіоні Мантікейра-де-Мінас на півдні штату Мінас-Жерайс, Бразилія. Це одна з найвідоміших кавових зон країни з географічним зазначенням. Власник ферми Аугусто Боржес Феррейра — фермер у четвертому поколінні, який присвятив себе вирощуванню високоякісної кави, що вже здобула нагороди.
Рекомендації
Чудово підійде любителям “міцної” кави
Коментар від SHO3A:
«Вишукана фруктовість, яка значно перевищує середню якість бразильської кави. Чиста текстура та ніжна, але міцна солодкість, що нагадує розчинений цукор-сирець.»