Brazil - Augusto Ferreira

380,00
грн.
Термін придатності: 12 місяців з дати виготовлення.
Мінімальний термін придатності (найкраще смакує)
2 місяці з дати виготовлення.
Дата виготовлення вказана на упаковці.



Спосіб обсмажування: Фільтр

Спосіб обробки: Anaerobic

Гіркота: 1/5

Солодкість: 4/5

Кислотність: 4/5

Профіль чашки: Груша сушена, какао боби, ваніль, коньяк

Країна: Бразилія

Походження лоту
Рекомендації

Походження лоту

Регіон: Minas Gerais
Висота: 1650 м.н.р.м
Різновид: Yellow Catuai
Ферма: Ця кава походить із ферми Кападосія, розташованої в регіоні Мантікейра-де-Мінас на півдні штату Мінас-Жерайс, Бразилія. Це одна з найвідоміших кавових зон країни з географічним зазначенням. Власник ферми Аугусто Боржес Феррейра — фермер у четвертому поколінні, який присвятив себе вирощуванню високоякісної кави, що вже здобула нагороди.

Рекомендації

Чудово підійде любителям “міцної” кави
Коментар від SHO3A:
«Вишукана фруктовість, яка значно перевищує середню якість бразильської кави. Чиста текстура та ніжна, але міцна солодкість, що нагадує розчинений цукор-сирець.»