Peru - Saul Menor

385,00
грн.
Термін придатності: 12 місяців з дати виготовлення.
Мінімальний термін придатності (найкраще смакує)
2 місяці з дати виготовлення.
Дата виготовлення вказана на упаковці.

Спосіб обсмажування: Омні (фільтр/еспресо)

Спосіб обробки: Natural

Гіркота: 2/5

Солодкість: 3/5

Кислотність: 4/5

Профіль чашки: Червоне яблуко, інжир та груша

Країна: Перу

Походження лоту
Рекомендації

Походження лоту

Регіон: Huabal
Висота: 1875 - 2000 м.н.м
Різновид: Blend
Ферма: Регіон повністю розташований в Андах. Велика висота, густі джунглі та родючий ґрунт створюють ідеальні умови для вирощування кави. Середня температура тут становить 24 °CПід час сезону збору врожаю він наймає від 8 до 10 тимчасових працівників для селективного збору, забезпечуючи збір тільки стиглих ягід. Після сушіння кава транспортується до Хаєна для аналізу на складі компанії Chacra Coffee

Рекомендації

Чудово підійде любителям фруктових нот.

Коментар від SHO3A:
«Висотна Перу з чистим профілем і яскравою кислотністю. Солодка, збалансована, чудово грає у фільтрі..»